2017.10.01~04慶中國國慶與中秋節~雙節慶

國慶與中秋節~雙節慶

2017.10.03香港佐敦三德素食館

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椒鹽素魷魚

松子炒飯

蜜汁蓮藕餅

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2017.10.04香港三樓慶中秋聚餐

加哩馬苓薯粿條

加哩馬苓薯黃薑飯

壽司

2017.10.04莉莉姐畫的粉筆畫

2017.09.24學習煮素藍花飯、素朱長粉、素元寶水餃

藍花飯

藍花飯

藍花飯-飯盒

香港素朱長粉

元寶水餃

營養健康素漢堡

2017.09.19 素蛋製作

2016.11.04 第一次看泰國姐妹製作

2017.09.19泰國姐妹再製作素蛋一起學習

素蛋做好要蒸10分鐘

蛋白製作

水豆腐1塊加2湯匙糯米粉加鹽及一些調味料打容糊待用。

蛋黃製作

金瓜1塊煮熟壓成泥加鹽及一些調味料
搓成一粒粒待用

蛋皮製作

豆皮一張用飯碗定型割圓形狀

素蛋製作

1.一片圓豆皮放一湯匙打好的白豆腐糊

2.放一粒已搓好的金瓜球泥

3.再一片圓豆皮放上慢慢做成如照片

4.放入蒸籠蒸10分鐘

5.蒸好放冷~兩邊需翻一翻帶冷後可收

6.要吃食用少許油煎一煎加醬油就好了。

素蛋蒸好要放冷~翻兩邊冷後包好放冰櫃

2017.09.17研究煮【素肉骨茶】

網上自配素肉骨茶 要材料

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素肉骨茶飯

2017.09.06~17素藍花飯之研究

藍花

藍花與飯

2017.09.06 Piyot煮素藍花飯

2017.09.14 學習煮的藍花飯

2017.09.17 研究煮的藍花飯團 打包

2017.09.17 研究煮的藍花飯團 餐桌

2017.07.21-25素食美食

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